Bolinho de couve flor assado com parmesão

Esse bolinho assado conta com apenas 35 calorias por porção e é perfeito para um happy hour caseiro

Ingredientes

  • ½ couve-flor (só as flores)
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola batida ou processada
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 30 g de farinha de rosca
  • ½ molho de cebolinha verde
  • Sal
  • Azeite

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a couve-flor até que esteja macia.
  2. Após cozida, acrescente todos os outros ingredientes.
  3. Misture bem até que a massa fique bem homogênea.
  4. Modele os bolinhos e pincele com azeite.
  5. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 15 a 20 minutos.

Rendimento: 12 bolinhos
35 calorias por bolinho