Receitas Saudáveis

Wafflioca: faça em casa um waffle de tapioca

1 de setembro de 2016
Wafflioca: faça em casa um waffle de tapioca

Receita é perfeita para o lanche ou café da manhã e uma opção de carboidrato sem glúten

 

Ingredientes:

1 pacote de tapioca de 500 gramas
2 ovos
1 xícara de água
Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, começando pelos líquidos;
Bata até que fique bem homogêneo;
Unte uma máquina de fazer waffle com manteiga;
Espere até que esteja bem aquecida;
Coloque cerca de uma concha na máquina, tomando cuidado para que não transborde;
Feche e deixe assar até que esteja bem crocante e levemente dourada por fora;
Sirva enquanto ainda estiver bem quente.

 

Rendimento: 5 porções
192 calorias por porção

 

Fonte: Casa Maní

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