Receitas Saudáveis

Bolinho assado de batata doce e ovo

18 de janeiro de 2017
Bolinho assado de batata doce e ovo

Esse bolinho assado é ideal para antes e depois do treino, rico em proteínas e delicioso

Ingredientes:

1/2 xícara de batata-doce ralada
1/4 xícara de muçarela ralada
1/2 colher de sopa de alho
8 ovos grandes
Sal
Pimenta

 

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte oito forminhas de empada grande.
Descasque uma batata-doce média e use um ralador de queijo para ralar a batata.
Coloque ½ xícara de batata-doce ralada, ¼ xícara de queijo e ½ colher de sopa de alho picado em uma tigela e misture bem.
Coloque uma colher de sopa da mistura no fundo de cada forma.
Quebre um grande ovo em cima de cada bolinho e tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse os ovos a 180 graus por 13 a 15 minutos ou até que os ovos estejam com a consistência desejada.

 

Rendimento: 8 porções
95 calorias por porção

Curta nossa página

Siga no Pinterest