Receitas Saudáveis

Omelete de claras, espinafre e tomates lowcarb

26 de março de 2017
Omelete de claras, espinafre e tomates lowcarb

Faça esse café da manhã dos campeões para quem faz dietas lowcarb, como Dukan, Paleo e Atkins

 

Ingredientes:

 

3 claras de ovo
1/2 xícara de espinafre
1/2 xícara de cebola
5 tomates-cereja
Sal
Pimenta

 

Modo de preparo:

 

Unte uma frigideira média com um fio de azeite ou óleo de coco e refogue a cebola picada por 3 a 4 minutos, até ficar transparente.

Adicione o espinafre e refogue até murchar.

Coloque a mistura de espinafre-cebola em uma tigela e quebre 3 claras em cima. Tempere com um pouco de sal e pimenta, adicione os tomates fatiados e asse no forno médio por 17 minutos ou faça na mesma frigideira untada.

 

Rendimento: 1 porção
70 calorias por porção

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