Receitas Saudáveis

Panqueca de farinha de feijão branco

11 de abril de 2017
Panqueca de farinha de feijão branco

Versão sem glúten de panqueca pode ser servida com recheios doces ou salgados

 

Ingredientes:

 

1 xícara de água morna
1 colher de chá de azeite de oliva
3 colheres de sopa de farelo de aveia
3 colheres de sopa de farinha de feijão branco
1 ovo inteiro
Sal a gosto

Modo de preparo:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador;

Esquente uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco, azeite ou manteiga.

Despeje uma concha de massa, doure dos dois lados;

Sirva recheada com frutas, ricota, peito de peru, espinafre, enfim, use a criatividade!

 

Rendimento: 4 porções
55 calorias por porção

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