Alimentação

Bolo de chocolate sem farinha

Atualizado em 13 de abril de 2019
Bolo de chocolate sem farinha

Sem açúcar e muito mais saudável sem perder em sabor para o bolo de chocolate tradicional

Ingredientes:

  1. 100g de chocolate amargo
  2. 3 ovos inteiros
  3. 1/2 xícara de óleo de coco
  4. 1/4 xícara de cacau em pó
  5. 3/4 xícara de mel

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a fogo médio e unte uma forma alta com óleo de coco.
  2. Derreta o chocolate e o óleo de coco juntos, mexendo até ficar completamente liso.
  3. Misture o chocolate derretido com o pó de cacau, mel e ovos, então bata bem até formar uma massa lisa. Despeje a massa na forma untada e alise a parte superior com uma espátula.
  4. Asse em forno médio por 20-25 minutos, até o centro parecer firme.
  5. Deixe esfriar na forma por 15 minutos. Desenforme e deixe esfriar completamente antes de servir.

Rendimento: 16 porções
150 calorias por porção

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