Receitas Saudáveis

O Pudim de Pão da vovó agora possui uma versão light

15 de abril de 2015
O Pudim de Pão da vovó agora possui uma versão light

Aquela vontade louca de comer um doce não passa, mas fugir da dieta não está nos planos. Então, invista em um Pudim de Pão Light

Que gostoso era ir todo domingo passar o dia na casa da vovó e do portão sentir o cheirinho maravilhoso daquela comida. Hummm… deu saudades, não é mesmo? Se você ficou com vontade de se deliciar com aquele Pudim de Pão indescritível, nós do Ganha Quem Perde corremos atrás de uma receita igualzinha, mas com um detalhe: é light! 

Aproveite a dica da Pousada Mirante do Café, em Minas Gerais e delicie-se, já que uma fatia não vai matar ninguém.
 

Pudim de Pão light

Rendimento: 8 porções

Valor calórico por porção: 81 kcal

Para o Pudim – Ingredientes:

  • 1½ Pão de Sal
  • 3 Ovos
  • 3 xíc. (chá) de leite desnatado
  • 7 col. (sopa) de açúcar light

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Para a calda – Ingredientes:

  • 3 col. (sopa) de açúcar light

Levar o açúcar ao fogo até virar uma calda.

Modo de preparo:

Colocar a calda no fundo da forma redonda e por cima colocar a massa do pudim. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno em banho maria por duas horas. Deixar esfriar e desenformar.

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