Receitas Saudáveis

Macarrão chinês de abobrinha e frango

Atualizado em 24 de junho de 2019
Macarrão chinês de abobrinha e frango

Experimente esse macarrão menos calórico e com menos carboidrato que o convencional

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 1 colher de sopa de água
  • 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de frango cozido desfiado
  • 1 abobrinha média cortada em forma de espaguete
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 colher de sopa de óleo de coco derretido

Modo de preparo:

  1. Misture o molho de soja, alho, açúcar de coco, água, pimenta e amido de milho em uma tigela pequena. Reserve.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Uma vez quente, adicione as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.
  3. Adicione o molho à frigideira e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.
  4. Adicione o frango e macarrão de abobrinha à frigideira, misture completamente o molho e cozinhe por cerca de 2 minutos, até que o macarrão de abobrinha fique ligeiramente macio.
  5. Sirva imediatamente.

Rendimento: 2 porções
190 calorias por porção

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