Receitas Saudáveis

Confira uma torta integral de brócolis para não sair da dieta

19 de abril de 2016
Confira uma torta integral de brócolis para não sair da dieta

Confira uma torta integral de brócolis para não sair da dieta

Torta integral de brócolis

Rendimento: 12 porções
Calorias: 122 kcal

Ingredientes massa:

1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
½ xíc. (chá) de farinha de trigo refinada
1 medidor de Bebida de Arroz diluído em 200 ml de água
1/3 xíc. (chá) de óleo de canola
1 ovo
1 col. (sopa) de fermento em pó
1 col. (chá) de sal marinho

Recheio:

1 col. (sopa) de azeite extravirgem
½ cebola picada em cubos pequenos
1 dente de alho picado
2 xíc. (chá) de brócolis cozido e picado
Sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.

Para o recheio, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado, acerte o sal e a pimenta e reserve para o recheio da torta.

Em uma refratária de vidro coloque metade da massa, o recheio e cubra com a outra metade da massa.

Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média (180ºC).

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