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Quiche de Espinafre, gostoso e magro pra sua dieta

19 de abril de 2016
Quiche de Espinafre, gostoso e magro pra sua dieta

Quiche de espinafre, fácil de fazer, excelente fonte de proteína e leve pra sua dieta.

Ingredientes

1 maço de espinafre
400g de queijo cottage
400g de queijo branco magro
4 ovos
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

  1. Cozinhar o espinafre no vapor e retirar o máximo de água possível, é muito importante escorrer bem essa água para não acumular durante o cozimento da quiche.
  2. Picar, processar ou passar no liquidificador o espinafre e o queijo branco.
  3. Em um vasilha bater bem os ovos e acrescentar os queijos, o espinafre e o tempero a gosto. Colocar em uma forma untada com margarina e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo de cozimento é de 60 minutos ou até que esteja dourado.
  4. Esperar 5 minutos antes de cortar a quiche para não murchar.

Rendimento: 8 porções
Calorias: 169 calorias por porção

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